Enchido em forma cilíndrica não regular contendo as massas bem ligadas (metade). Na boca o seu sabor leve a pimentão e suculência das carnes retrata o Alentejo e o montado. A escolha perfeita para fatiar e as sandes do pequeno almoço.
Distinguido como Sabor do Ano 2019
Ref. — SE008 (Kg)