Paio do Cachaço

Enchido feito a partir do cachaço e no corte visualiza-se a heterogeneadade bem definida desta peça de carne (Cachaço). Na boca a suculência e a tenrura da carne são uma realidade tendo um leve sabor a pimentão e alho. Uma boa escolha para servir como entrada acompanhado de um bom vinho tinto Alentejano.

Ref. — SE009 Inteiro (Kg)
Ref. — SE010 Metade (Kg)